Масло черного тмина: происхождение польза и применение

На нашей планете растет более 2 десятков видов черного тмина, но наиболее полезным, богатым  витаминами и минералами, а также уникальными эфирными соединениями считается Nigella sativa. Родиной растения является Индия, но тминное масло пользуется большим спросом по всему миру.

Интересное о масле черного тмина

• Мусульмане уверены, что масло черного тмина – что-то вроде лекарства от всех недугов. Пророк Мухаммед говорил, что с его помощью возможно излечить все кроме «саам» (смерти);
• Емкости с маслянистой тминной субстанцией неоднократно находили во время раскопок гробниц древнеегипетских фараонов. Известная красавица - царица Нефертити - высоко ценила данный продукт, нанося его на кожу для поддержания молодости и привлекательности;
• Археологам попадались семечки тмина при раскопках человеческих поселений, датируемых  Мезолитом и Неолитом. То есть, данная культура использовалось людьми более 8000 лет назад. Видимо, уже тогда наши предки знали о ценных свойствах тмина и его положительном влиянии на человеческое тело;
• О ценности масла из черного тмина в своих трактатах писали известные древние медики Авиценна и Диоскоредес (греческий врач, который жил в I столетии до н. е.);

Состав и ценность масла из черного тмина

Маслянистый продукт получают холодным отжиманием семян растения Nigella sativa (чернушка посевная). Его основным действующим компонентом является тимохинон - один из наиболее  эффективных антиоксидантов, известных в современной медицине. Также в растительном жире много цинка, железа, калия, никеля, меди, фосфора, марганца и витаминов С, А, Е, D и группы В (В1, В2, В3, В6 и В9). В сыродавленном масле черного тмина есть жирные кислоты (до 85%)  Омега-6, Омега-9 (нужны для правильного липидного обмена), арахиновая, стеариновая и др..

CraftOil делает полезное, ароматное и максимально насыщенное витаминами сыродавленное масло черного тмина, а также другие масла холодного отжима. Чтобы заказать вкусное и ценное для организма масло, свяжитесь с консультантами по переписке или по телефону.

Масло черного тмина используется в косметологии, натуропатии и фитотерапии, оно обладает следующими полезными свойствами:

• Противовоспалительное (особенно эффективно для регенерации эпидермиса);
• Гепатопротекторное (восстанавливает, а также предотвращает разрушение гепатоцитов – клеток печени. Это важно для больных гепатитом С);
• Антибактериальное;
• Глюкозопонижающее (полезно для больных сахарным диабетом всех типов, поскольку помогает постепенно снижать уровень сахара в крови, предотвращая диабетическую кому);
• Нормализует жировой обмен (липидный баланс нужен для правильного, полноценного метаболизма и профилактики набора избыточного веса);
• Обезболивающее (анальгезирующее средство широкого спектра действия);
• Противосудорожное (выступает мышечным релаксантом);
• Антиаллергическое (блокирует продуцирование гистамина, снижает аллергические проявления);

Ко всему прочему, масло черного тмина (благодаря антиоксидантным качествам) помогает предотвращать раковые заболевания. Кормящим мамам нужно употреблять его при сниженной  лактации (недостаточном количестве грудного молока), а больным астмой оно поможет уменьшить приступы.

В косметологии этот продукт известен, как омолаживающее, дезинфицирующее и подтягивающее средство. Масло  посевной чернушки улучшает цвет кожи и укрепляет волосы (за счет усиления  выработки коллагена). Его нередко добавляют в кремы, маски молочко и другую уходовую косметику.

Рецепты с маслом черного тмина

Для масла черного тмина характерен яркий, специфический вкус и аромат, оно в основном добавляется в маринады или выступает одним из компонентов салатных заправок. Данная субстанция органично сочетается с такими приправами, ка черный перец, анис, фенхель, гвоздика, корица, укроп, чеснок и даже мед.

Салат из помидоров и авокадо

• 3 помидора;
• 1 авокадо;
• 1 луковица;
• ½ лимона;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 2-3 капли масла черного тмина;
• Соль и перец (по вкусу);

Авокадо моется, чистится, режется надвое и затем из него извлекается косточка. Мякоть нарезается кубиками или дольками. Помидоры моются и режутся не слишком мелко. Луковица чистится, моется и окунается в кипяток на 1-2 секунды, затем вынимается из воды и мелко режется.

Лимон моется, режется пополам, затем из одной его половины выжимается сок.

Все ингредиенты выкладываются в салатницу, солятся, перчатся и заправляются лимонным соком и сыродавленным оливковым маслом и маслом черного тмина.

Маска для кожи (антиакне)

• 2 чайные ложки белой глины (каолина);
• 2 чайные ложки воды (лучше минеральной);
• 1 неполная чайная ложка масла черного тмина;

Все компоненты перемешиваются (вода должна быть еле теплой), наносятся на предварительно очищенную кожу на 20 минут, потом смываются водой с использованием  косметического спонжа. После процедуры наносится увлажняющий крем. Желательно делать такую маску раз в 3-4 дня.

Масло черного тмина полезно для оздоровления и в косметических целях. Оно обладает широким спектром положительных качеств и при регулярном использовании дает потрясающий эффект. Этот продукт можно в несколько кликов приобрести в брендовом интернет-магазине CraftOil.