Медогонка Едера - один із перших пристроїв для викачування меду

Нинішні бджолярі майже не роблять вулики, використовують автоматичні або напівавтоматичні столи для розпечатування рамок і спеціальне обладнання для викачування меду – медогонки. Існують радіальні, хордіальні і комбіновані моделі. Кожна з них наділена своїми перевагами і недоліками. Перший прототип сучасної медогонки з'явився майже 150 років тому. Це стало найважливішою віхою розвитку бджільництва і значно полегшило роботу бортників.

Одним із найстаріших апаратів по викачуванню бджолопродукту вважається медогонка Едера. Сьогодні про неї чули хіба що ті, хто багато років займається бджільництвом і встиг вивчити буквально все, що стосується догляду за працьовитими комахами і збору їх меду.

Як з'явилася медогонка Едера?

Цей апарат був названий на честь його автора і творця. Його придумав якийсь американець на ім'я L. D. Adair. До речі, він же вважається «батьком» вулика лежака, який часто використовується  сьогодні.

Едер в 1872 році написав, а потім видав книгу «Прогресивне бджільництво» («Progressive beeculture»). У ній була детально описана конструкція медогонки і містилася докладна, покрокова інструкція для її складання своїми руками.

Конструктивні особливості медогонки Едера

Твердження про те, що все геніальне просто, можна справедливо застосувати до апарату пана Едера. Його медогонка складається з центральної осі, насадженої на основу. Вона, в свою чергу, пригвинчена до широкої дошки чи підлоги.

У верхній частині осі є зубчаста передача, що приводиться у рух за допомогою ручки. Це потрібно для руху підтримуючих «плечей» кронштейна, які обертаються з певною швидкістю (залежно від інтенсивності обертання ручки).

На кронштейн (з двох сторін) на гачках кріпляться спеціальні ємності – кошики. Зверху на них встановлена рамка, затягнута зсередини дротяною сіткою. Соти кладуться на неї, потім починається обертання ручки. В процесі цього кошики розгортаються по сторонам (вертикально) і бджолопродукт потрапляє в них. Вони дуже зручно і швидко знімаються і кріпляться заново.

При роботі такої медогонки не потрібно закріплювати соти, вони не змінюють свого положення, з якою  швидкістю не крутилася б ручка (завдяки рівнодіючої силі).

Кардинальною відмінністю медогонки Едера від усіх попередниць є те, що в неї соти ставляться вертикально, а стінки осередків розташовуються горизонтально. Тобто, для викачування меду використовуються 2 сили: відцентрова та гравітаційна.

Мед потрапляє чітко в кошики і не випливає з осередків через зчеплення і капілярне тяжіння. Чим більш рідку консистенцію має бджолиний продукт, тим менша сила потрібна для його отримання. Найсвіжіший, рідкий мед реально викачати за допомогою однієї тільки гравітації.

Перші пристрої для викачування меду робилися з твердих порід дерева. Едер створив свою модель із заліза, запропонувавши робити кошики для медозбору з олова.

У своїй книзі він акцентував увагу на тому, що мастило для шестерень не потрапляє в мед. Під час роботи медогонки бджолопродукт не стикається з металом.

Плюси медогонки Едера 

Творець агрегату вказував, що він має ряд важливих плюсів у порівнянні з іншими моделями медогонок:

• Дозволяє відкачати мед при вдвічі меншій кількості рухів;
• Вкрай рідко ламає соти;
• У меді майже не утворюються повітряні бульбашки і піна (а значить, він довше зберігається);
• Легка, зручна для переміщення (28 фунтів, тобто, близько 12,7 кг.);

Якщо встановити в медогонку більш глибокі кошики, в яких будуть знаходитися ємності такої ж форми, але меншого обсягу і без дна, вистелені тканиною, можна і відкачувати, і фільтрувати бджолопродукт одночасно. Цей апарат можливо також використовувати для інших продуктів. Наприклад, для віджимання соку з фруктів або овочів.

Примітно, що Едер зробив чимало медогонок на замовлення і навіть відправляв їх поштою. Він продавав їх майже за собівартістю, будучи ентузіастом своєї справи, що хотів максимально полегшити працю бортників.

Брендові медогонки CraftOil

Сучасні моделі медогонок дуже потужні, зручні та прості в роботі. Вони мають різні режими, одночасно викачують мед з десятків рамок і можуть приймати кілька різних видів рамок. CraftOil пропонує великий вибір різноманітних моделей для невеликих, середніх і багаточисленних пасік.

Всі медогонки CraftOil зроблені з харчової нержавіючої сталі. Це найкращий матеріал для апаратури, що контактує з харчовими продуктами. Медогонки не впливають на смак, аромат і користь меду, відкачують бджолиний продукт чисто, не ламають соти і працюють автоматично. Вони управляються пультом і мають кілька різних режимів. При необхідності, їх також можна перепрограмувати.

Хочете більше дізнатися про асортимент брендових медогонок CraftOil, вибрати надійний пристрій для викачування меду? Напишіть або зателефонуйте консультантам, вони із задоволенням дадуть відповідь на будь-які питання і допоможуть визначитися з відповідною медогонкою.

Також CraftOil пропонує чудовий вибір ароматних, смачних і натуральних олій холодного віджиму. В інтернет-магазині можна замовити олію чорного кмину, соняшникову олію, макову олію, олію  чорного кунжуту і білого кунжуту, олію розторопші та інші продукти. Консультанти завжди готові прийняти замовлення, а також розповісти про користь і різноманітне застосування сиродавленних олій у кулінарії, фітотерапії й косметології.