БАДы или масла холодного отжима: что полезнее?

О БАДах хорошо известно даже тем, кто не является поклонником здорового питания.  Чаще всего их употребляют вегетарианцы (и веганы) и те, кто сидит на диете. Принято считать, что такие   вещества помогают восполнить витаминно-минеральные запасы человеческого организма, а еще  предотвращают сбои метаболизма.

БАДы: что это такое и чем полезны?

БАД – это сокращение от «биологически активных добавок». Их можно без проблем купить в любой аптеке или фитотерапевтическом магазине. В основном, они выбираются назначению. Есть добавки для усиления иммунитета и профилактики авитаминоза, для похудения и улучшения сна и пр..

В соответствии с данными Международного Института Питания, БАДы не относятся к лекарственным препаратам. Это значит, что они:

• Не проходят доклинических (а также клинических) исследований, обязательных для фармацевтических препаратов (и многих витаминов);
• Продаются свободно (без рецептов);
• Не подконтрольны МОЗ Украины;

Выходит, что прием БАДов – это определенный риск, ведь результаты употребления почти невозможно спрогнозировать и можно разве что угадывать.

Для биологически активных добавок характерен обширный спектр действия. Они могут помочь при бессилии, апатии, а также дисбактериозе и стрессе. Есть БАДы, способствующие  восстановлению после тяжелых и/или длительных недугов. Тем не менее, считать их исключительно полезными не стоит.

В БАДах отсутствуют искусственные (химические) компоненты, но есть много крахмала, сахара и консервантов, позволяющих им оставаться пригодными к употреблению не 1 или 2 недели, а несколько месяцев (иногда и лет). Ко всему прочему, отдельные элементы из их состава получены искусственно, потому они почти не усваиваются организмом и если и приносят пользу, то самую минимальную.

К примеру, искусственно выделенные и сконцентрированные лактобактерии практически не активны, после попадания в пищеварительную систему человека они проходят через желудок и кишечник «транзитно», почти никак не воздействуя на них и не восстанавливая  микрофлору.

Чтобы по максимуму наполнить организм витаминами, минералами и микроэлементами, нужно либо идеально сбалансировать ежедневный рацион, либо регулярно употреблять полезные «живые» продукты. Одними из таких считаются растительные масла холодного отжима.

Польза масел холодного отжима

Сыродавленные масла производятся из растительного сырья, то есть, зерен, семечек, семян, костянок, либо орехов (реже из плодовой мякоти). Для их этого применяется маслопресс холодного отжима со специальной капролоновой бочкой (или ясеневым бочонком) соответствующего объема.

Свежие, предварительно просушенные зерна загружаются в пресс, после чего сдавливаются и получается густое маслянистое вещество со свежим, приятным ароматом и пикантным вкусом.

Для производства «живых» растительных продуктов не нужны специфические (заводские и лабораторные) условия, поскольку не происходит никаких искусственных процессов. Таким образом, в масле сохраняется витаминно-минеральный состав, и все элементы пребывают в  первоначальной химической форме, которая полноценно усваивается организмом.

Для всех масел холодного отжима характерный собственный набор витаминов, жирных кислот и  минералов. Потому для максимально полезного, сбалансированного рациона следует употреблять не одно, а несколько разных масел (параллельно, либо по очереди).

Их можно пить в чистом виде или добавлять в салаты, соусы, маринады и подливы. Главное – принимать жиры свежими, без нагревания. Большинство растительных масел не подходят для жарения, тушения и запекания. Ими лучше приправить приготовленные, умеренно остывшие  блюда.

Рыжиковое масло холодного отжима, а также оливковое масло, не теряют ценных свойств и  пользы для организма при повышении температуры. Ими можно пользоваться для приготовления пищи.

Масла холодного отжима CraftOil

Украинский бренд CraftOil много лет делает крафтовые, натуральные, а значит «живые» продукты – масла холодного отжима из экологически чистых растительных зерен, семян и орехов. В интернет-магазине компании можно в 1 клик заказать такие полезные масла:

• Льняное масло;
• Конопляное масло;
• Масло расторопши;
• Подсолнечное масло;
• Масло тыквенных семечек;
• Масло грецкого ореха;
• Маковое масло;
• Рыжиковое масло;
• Масло черного тмина;
• Масло кунжутное (из черного и белого кунжута);
• Горчичное масло;
• Масло абрикосовых косточек;

CraftOil регулярно расширяет ассортимент растительных продуктов и других товаров. Бренд предлагает купить маслопресс холодного отжима масла и капролоновую бочку к нему, чтобы самостоятельно делать свежие, полезные масла из семечек и орехов. Консультанты CraftOil всегда на связи по телефону и в мессенджерах. Они с удовольствием расскажут про технологию холодного прессования и пользу разнообразных сыродавленных масел, а еще помогут подобрать масло или выбрать маслопресс для его изготовления.