Что означает, если хочется соленого, жирного или сладкого

Если не все, то подавляющее большинство современных людей не раз ловили себя на сильном, иногда практически непреодолимом и, казалось бы, беспричинном желании съесть что-нибудь соленое, сладкое, жирное, острое или пряное.

Одни балуют себя, лакомясь тем или иным блюдом, другие наоборот считают подобное прихотью. На деле, в такой способ организм сигнализирует о недостатке определенных элементов. Причем, чего именно не хватает, напрямую зависит именно от того, что больше всего хочется съесть.

На что указывает тяга к сладкому, соленому, жирному

Тяга к соленому в большинстве случаев свидетельствует про недостаток электролитов, в особенности натрия и хлоридов. Их дефицит возникает после интенсивной физической нагрузки (например, фитнесс-тренировки), либо в жару, когда тело потеет, теряя много жидкости. Такое вкусовое пристрастие иногда указывает на хронический стресс, при котором резко повышается уровень кортизола, ускоряющего вымывание натрия из организма.

Тем не менее, соленой пищей не следует сильно увлекаться, поскольку в избыточном количестве электролиты создают чрезмерную нагрузку на выделительную систему, что в свою очередь, приводит к отечности. Вместо обычной поваренной соли лучше добавлять в еду сванскую или адыгейскую. Они позволят минимизировать тягу к соленым блюдам, но при этом исключат вероятность  избытка натрия в организме.

Навязчивые мечты про сладкое, например, конфеты, пирожные, шоколад или мороженное, сигнализируют о падении уровня важных нейромедиаторов – серотонина и дофамина. Глюкоза, которая содержится в сахаре, обеспечивает их кратковременный выброс. Правда, его сменяет очередной спад и, как результат, человек ощущает новый приступ желания полакомиться каким-нибудь десертом.

Иногда очень частое желание съесть что-нибудь сладкое проявляется из-за дефицита таких микроэлементов, как хром и магний. Они требуются для поддержки стабильного уровня глюкозы в крови и задействованы в функционировании ЦНС. Научные исследования показали, что употребление продуктов, изобилующих этими веществами, значительно понижает тягу к сладостям.

Хромом изобилуют виноград (белый и темный), куриные яйца и брокколи, а на магний богаты  орехи, в частности, кешью и миндаль сладкий.

Еще одно достаточно распространенное пищевое пристрастие – желание полакомиться чем-то жирным, иногда даже «тяжелым» для желудка. Мечтания про бургер, хот-дог, картошку фри или ломоть жирного мяса с салом – ничто иное, как сигнал о недостатке жирных кислот, задействованных во многих обменных процессах и в метаболизме липидов. Помимо этого,  омега-3 и -6 нужны для полноценного усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Каждый из них по-своему важен для нормальной работы органов и систем тела человека.

Лучшими источниками ненасыщенных жирных кислот являются растительные масла, например,  конопляное, оливковое и льняное, которое считается лидером по содержанию омега-3.

Гораздо лучше заправить одним из них салат, либо добавить в гарнир, чем уплетать фастфуд или другую откровенно вредную пищу.

То есть, чтобы свести к минимуму, а то и полностью исключить внезапные желания что-то «перехватить», следует сбалансировать рацион, регулярно употребляя натуральные, а значит, полезные для здоровья продукты.

Специи, орехи и сырые масла CraftOil – полезные составляющие рациона питания

Компания ТМ CraftOil представляет большой (регулярно обновляемый) ассортимент продукции: натуральных специй, пряностей, сушеной зелени, а еще зерен, орехов, сырых масел и обезжиренной муки. В нашем каталоге доступны для заказа сванская соль, адыгейская соль, ядра кешью, миндаль сладкий и масла из семян льна, пищевой конопли и пр..

Гарантируем свежесть, 100% натуральность и премиум-качество всех товаров. Отправляем их в день оформления покупки в любой регион Украины и мира. Чтобы подробнее узнать о ценности наших крафтовых продуктов для здоровья и сделать покупку, достаточно оставить на сайте запрос и дождаться обратной связи с консультантами.