Як робляться дерев'яні бочки і що для цього треба. Використання дерев'яних бочок

Серед усього існуючого різноманіття виробів з дерева особливою популярністю користуються саме бочки. Область їх застосування раз у раз розширюється. Якщо спочатку такі вироби купували в основному винороби, виробники коньяків, бренді та іншого алкоголю, а також ті, хто зберігав в них різносоли і консервацію, то сьогодні барила з дуба, липи, ясена та інших порід деревини йдуть в хід навіть при декоруванні інтер'єрів. Не менш важлива сфера використання дерев'яних бочок - виробництво сиродавлених олій рослинного походження.

По суті, для маслопресів холодного віджиму йдуть в хід не тільки дерев'яні, але і капролонові барила. Вироби з капролона не чутливі до зовнішніх впливів, а тому дуже практичні і довговічні. До того ж, даний матеріал дозволений для використання як у харчовій, так і в медичній сфері. В інтернет-магазині українського бренду CraftOil є різноманітні бочки для маслопресів холодного віджиму з ясена і з капролона. Щоб вибрати виріб відповідного обсягу і замовити бочонок, досить зв'язатися з консультантами CraftOil в месенджері або зателефонувати їм по вказаному номеру.

Технологія виробництва діжок  із дерева

Виготовлення діжок - це бондарне ремесло. Власне, для перетворення даного заняття на успішну (тобто, прибуткову) справу, необхідне виконання 2 ключових умов:

• Детальне, глибоке (покрокове) розуміння технологічного процесу;
• Наявність матеріально-технічної бази для виготовлення бочок;

Само собою, як і будь-яка справа, бондарство має подобатися тому, хто ним займається. Товари, вироблені «з душею» користуються великим попитом у порівнянні зі стандартними виробами від великих (промислових) оптовиків. В Україні активно підвищується попит на крафтові товари. Покупці більше цікавляться «живими», натуральними оліями холодного віджиму, домашніми сирами, винами і так далі. Тобто, люди вважають за краще брати те, що зроблено якісно, надійно, як для себе, ніж купувати магазинні товари широкого вжитку.

Покрокове виготовлення діжок

Виробництво діжок з деревини - відносно не складний процес. Втім, як і скрізь, тут є певні нюанси і тонкощі. Бондарна технологія складається з 3 основних етапів:

• Заготівля клепок - дрібних, прямокутних дощечок з деревини обраної породи. В основному для дерев'яних бочок ребеться дуб або ясен. Перший ідеальний для ємностей, де будуть настоюватися («дозрівати») алкогольні напої, а другий йде в хід для бочок, використовуваних з маслопресами холодного віджиму. Якісна і довговічна бочка може вийти тільки з повноцінно висушених дощечок;
• Збірка бочок. Технологія збирання бочок з клепки майже не змінилася за останні 200 років. Барила все ще робляться вручну. Клепки перед складанням ретельно пропарюються. Від температурного впливу вони стають більш гнучкими і не розтріскуються, не ламаються під час збирання діжок;
• Збирання острову. Це останній етап виробництва бочок із деревини. Це ніщо інше, як  стикування дощечок (клепок), з яких робиться бочонок потрібних розмірів і форми. Щоб він тримав форму, застосовуються металеві (рідко пластикові або дерев'яні) обручі. Потім бочка обпалюється на вогні близько 30 хвилин, полірується і, якщо треба, зовні покривається спеціальною речовиною (в основному воском);

Бочки для господарських потреб (наприклад, для прикрашаня кухні або для квашення капусти) певним чином (конструктивно) відрізняються від виробів, призначених для маслопресів холодного віджиму. Бочки для пресів обладнані спеціальними кранами для зливу. Це спрощує віджимання рослинних олій та робить використання маслопресів максимально зручним.

В інтернет-магазині українського виробника CraftOil представлений хороший вибір маслопресів холодного віджиму олій різної потужності, а також бочки з ясена і капролона. Бренд пропонує корисні, смачні, ароматні сиродавлені олії: лляну олію, конопляну олію, гарбузову олію, олію чорного кмину, кунжутну олію (з насіння білого і чорного кунжуту), а також олію розторопші, олію абрикосових кісточок і макову олію. Асортимент корисних товарів весь час розширюється, поповнюючись новими, цікавими позиціями.

Щоб дізнатись більше про бочки з ясена чи про самостійне виробництво корисних олій холодного віджиму, а також про сиродавлені олії, зв'яжіться з консультантами CraftOil будь-яким зручним способом.