Гарбуз голонасінний: чим корисний для дитини?

Існує безліч видів гарбуза, які розрізняються не тільки зовні, але також за смаком і поживною цінністю. Не можна сказати, що якийсь із сортів краще або корисніше, у кожного є власний, унікальний вітамінно-мінеральний склад, який позитивно впливає на здоров'я і загальний тонус організму. На окрему увагу заслуговує гарбуз голонасінний. Його цінність у дитячому раціоні складно перебільшити. Даний вид відрізняється більш високим вмістом рослинних жирів, які виступають джерелом омега-кислот. Ті, в свою чергу, потрібні для нормального росту і розвитку організму малюка.

Види гарбуза голонасінного: опис і особливості

Найбільш розповсюджений сорт гарбуза голо насінного – штирійський або австрійський. Це середньопізній вид, штучно виведений австрійськими селекціонерами (звідси й назва). Вага стиглих плодів коливається від 5 до 7 кг., в них міститься багато великих, сірувато-зелених насінин. З них можна отримати дуже смачну гарбузову олію холодного віджиму. Для неї характерний насичений темно-жовтий відтінок і приємний солодкуватий смак з довгим горіховим післясмаком.

Крім австрійського існують і інші різновиди гарбуза голонасінного, зокрема:

• Голонасінний (голонасінка);
• Даная, Еко, Юнона (технічні сорти);
• Есмеральда, Лірика (вирощуються як для насіння, так і заради м'якоті);
• Абрикосова (підходить для віджимання соку і варіння повидла);
• Міранда, Ольга (середньоранні столові види);

Чим корисне насіння гарбуза голонасінного?

Насіння гарбуза голонасінного наділене унікальними фізико-хімічними якостями, які грунтуються на його складі. У них містяться:

• Рослинні жири (на 35% більше, ніж у всіх великоплідних гарбузових сортах);
• Вітаміни А, Е і С (антиоксиданти, що покращують імунітет і прискорюють очищення тіла від токсинів);
• Цинк, фосфор (зміцнюють стінки судин);
• Кукурбітин (позбавляє організм від паразитів);

Крім того, варто купити насіння голонасінного гарбуза для налагодження травлення, зменшення печії і відрижки, викликаної підвищеною кислотністю шлункового соку. Вживання в їжу насіння штирійської гарбуза прискорює обмін речовин і дає легкий сечогінний ефект, завдяки якому з організму виводиться зайва рідина.

Користь насіння гарбуза голонасінного для дитини

Гарбузове насіння (і м'якоть) – важливі складові збалансованого харчування дитини. Вони корисні не тільки однорічним крихіткам, а й підліткам, які активно ростуть і переживають глобальні гормональні зміни.

Цінність насіння гарбуза голонасінного для дитини можна пояснити наступним чином:

• У насінні штирійського гарбуза міститься більше бета-каротину, ніж у сирій моркві. Потрапляючи в організм, він стає вітаміном А, що сприяє нормальному розвитку зорових органів хлопчиків і дівчаток;
• Фосфор підвищує міцність кісток і зв'язок і знижує ймовірність переломів у разі травм і механічних пошкоджень;
• Аскорбінова кислота – відомий імуномодулятор. Вона особливо важлива для дітей молодше 6-7 років, оскільки їх імунітет ще остаточно не сформований;

Не менш корисна для дитячого організму гарбузова м'якоть. Для неї характерний високий вміст клітковини, що очищає кишківник і налагоджує травлення. З різних сортів гарбуза готуються каші (солоні й солодкі), також його можна і потрібно додавати в салати і рагу.  Продукт вживається в сирому вигляді, або тушкується чи запікається.

З насіння гарбуза голонасінного віджимається корисна олія. Як і в насінні, в ній міститься багато вітамінів і мінералів, що життєво важливі для маленьких непосид.

Вводити гарбуз раціон малюка можна з 4 місяців. Оптимально починати з вареної м'якоті, потім перейти на сік. З 6 міс. можна додавати в їжу подрібнене насіння.

Де купити якісне насіння гарбуза австрійського?

CraftOil пропонує купити насіння гарбуза голонасінного австрійського сорту в будь-якому зручному обсязі. Компанія пропонує виключно якісне, свіже насіння, що пройшло контроль і сертифікацію. Продукція зберігається в належних умовах, а пакується тільки в день, коли клієнт оформив замовлення.

Ми відправляємо насіння гарбуза голонасінного, а також кунжут, льон, амарант, чіа, ядра волоських горіхів, фундук та інші корисні товари поштою по Україні і в Європу. Крім того, в каталозі Крафт Оіл є свіжа гарбузова олія холодного віджиму, зроблена на власних пресах з екологічно чистими капролоновими або ясеневими бочками. Ми віджимаємо олію маленькими партіями, щоб забезпечити всіх клієнтів максимально корисним, багатим на вітаміни продуктом.

Також в CraftOil можна купити маслопрес і віджимати олію в бажаних обсягах. В інтернет-магазині української компанії є маслопрес 20 т. швелер холодного віджиму, а також гідравлічний маслопрес 50 тон Комбо CraftOil швелерний і багато інших моделей з італійською гідравлікою і 1 роком гарантії.

Бажаєте купити насіння гарбуза голонасінного, замовити гарбузову олію холодного віджиму або насіння гарбуза австрійського? Зв'яжіться з нашими консультантами, вони оперативно оформлять замовлення і організують швидку відправку товарів по Україні і в Європу.