Блог
- Методы приготовления масел растительных
Использование холодного пресса на производстве: · Перед изготовлением масла орехи или семена помещают в отдельные железные металлические измельчители и, как правило, обдают паром с целью изготовления большего объема продукта.Полная версия статьи - Сроки годности и условия хранения масел холодного отжима для максимального сохранения их полезных качеств
Чтобы полезные качества масел сохранить, рекомендуем тару плотно закрывать, и ставить ее в прохладное и темное место, например, в холодильник/ погреб.Полная версия статьи - Состав масла растительного, способы его очищения и хранения
Почему не стоит готовить блюда на масле нерафинированном? Какая польза от смешивания растительных масел? Зачем масло проходит процесс рафинирования, если после этого оно имеет совершенно другой цвет, теряет свой аромат и массу полезных свойств? В чем разница между маслами, полученными из различного сырья? Мы задали эти вопросы Вячеславу Мельнику, который является кандидатом биологических наук и руководит отделом исследований и разработок в ГК «Аллегро». Ответы на эти вопросы читайте ниже!Полная версия статьи - Полезные свойства масла расторопши, противопоказания и способы его применения
Растение расторопши по своему внешнему виду напоминает неприметный сорняк. Многие даже не догадываются, какими полезными качествами оно обладает.Полная версия статьи - Какими полезными качествами обладает чёрный тмин
Поговорим о пользе черного тмина для организма человека, а также о способах его применения в косметологии и кулинарииПолная версия статьи - Какие лечебные свойства имеет масло из семян тыквы
Тыквенное масло - это натуральный природный антибиотик и антиоксидант. Если его пить на регулярной основе, тоПолная версия статьи