Рецепты

• РЕЦЕПТ МАРИНАДА К СВИНИНЕ С МАСЛОМ КИЛИНДЖИ13 октября 2022

  Родиной масла черного тмина (килинджи) считается Дальний Восток. Но сегодня его добавляют в различные блюда по всему миру. Чтобы это масло использовать с максимальной пользой, надо понять, куда его лучше всего добавлять.

  Полная версия статьи
• ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ с льняным маслом13 октября 2022

  Масло из семени льна добавляют в пищу: в салаты, винегреты, каши, блюда из картофеля и капусты. Также его можно смешать с молочными продуктами (йогурт, кефир) и медом. Льняное масло придает выпечке нежный аромат и приятный солнечный румянец.

  Полная версия статьи
• РЕЦЕПТ ЯНТАРНОГО ТАХИНИ (ПАСТА – СОУС С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА ГРЕЦКОГО ОРЕХА)13 октября 2022

  Как известно, грецкий орех очень питательный продукт. Не даром Мичурин называл его «хлеб будущего». По многим показателям он опережает мясные и молочные продукты.

  Полная версия статьи
• РЕЦЕПТ ВИНЕГРЕТА «ЛЕТНЕГО», ЗАПРАВЛЕННОГО МАСЛОМ ИЗ СЕМЯН КОНОПЛИ13 октября 2022

  Как известно, в конопляном масле содержатся OMEGA -3 и OMEGA -6, в пропорциях 1:3 (точно как в рыбьем жире). Если добавить только 1 ст. л. конопляного масла в день к любой пище, то человек получит необходимое количество полезных веществ.

  Полная версия статьи
• РЕЦЕПТ КЛЁЦЕК КАРТОФЕЛЬНЫХ С КОНОПЛЯНЫМ МАСЛОМ13 октября 2022

  Конопляное масло по вкусу немного напоминает подсолнечное масло нерафинированное. В нем слышен вкус орехов и семян. По цвету масло из семян конопли напоминает оливковое масло, но зелени чуть больше.

  Полная версия статьи
• РЕЦЕПТ ПРЯНОГО САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, ЗАПРАВЛЕННОЙ МАСЛОМ ЧЕРНОГО ТМИНА13 октября 2022

  Семена калинджи, которые еще называют семенами черного тмина, являются добавкой к блюдам. Их кладут также, как и перец. Но перец раздражает слизистую оболочку желудка, а семена черного тмина такого эффекта не оказывают.

  Полная версия статьи
• МАРИНОВАННАЯ БРЫНЗА, ЗАПРАВЛЕННАЯ МАСЛОМ ИЗ ТЫКВЫ (ИЗ СЕМЯН ТЫКВЫ)13 октября 2022

  Чтобы кулинарные блюда приобрели новый оригинальный вкус, рекомендуем добавить в них тыквенное масло, полученное способом холодного отжима. Тыквенное масло не следует подвергать термической обработке. Ведь при нагревании оно утрачивает свои полезные свойства.

  Полная версия статьи
• РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ, ЗАПРАВЛЕННОГО МАСЛОМ ИЗ КУНЖУТА13 октября 2022

  В Японии, Китае, Индии и Таиланде масло из кунжута добавляют в разные блюда из-за аромата и нежного, слегка сладкого и орехового привкуса.

  Полная версия статьи